Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Ceđeno kiselo mleko sa šargarepom i krastavcimaCedimo kiselo mleko u gazi.
Skuvamo očišćenu šargarepu u posoljenoj vodu. Kad se ohladi sitno izrendamo, začinimo sokom od limuna i solju.
Pomešamo kiselo mleko sa mirođijom i uljem i pomešamo sa šargarepom....
21. maj
Ceđeno kiselo mleko sa šećerom, mentom i jagodamaPomešajte šećer sa 400 g ceđenog kiselog mleka i promešajte. Ostavite malo šećera sa mentom za ukras.
Isecite na parčiće 100 g jagoda i garnirajte mleko, pospite preostalim šećerom i ukrasite listićima mente....
05. maj
Katak (ceđeno kiselo mleko) sa majonezom i krastavčićemKatak (ceđeno kiselo mleko) pomešamo sa jednom supenom kašikom majoneza i lepo promešamo. Postepeno dodajemo maslinovo ulje, nastavljamo da mutimo da dobijemo glatku smesu....
29. dec.
Čokoladni musli i ceđeno kiselo mlekoPosuda se obloži prozračnom folijom, krajevi da vise. Ceđeno kiselo mleko se pomeša sa medom, vanilom i viljuškom se promeša da se dobije krem, na kraju se dodaje limunova kora kako bi dala svežinu....
28. mart
Slani mafini od spelte sa katakom (ceđeno kiselo mleko i sir)U duboku posudu stavite katak (ceđeno kiselo mleko sa sirom). Ako nemate domaći ili gotov (iz prodavnice), možete da ga spremite od ceđenog kiselog mleka i sira.
Dodajte sodu za hleb i ugasite je sa malo sirćeta....
17. jun
Domaće kiselo mleko sa mlekom u prahuOstavite kiselo mleko u teglama u frižideru preko noći.
Nakon toga je spremno za konzumaciju.
Domaće kiselo mleko sa mlekom u prahu je veoma ukusno....
18. dec.
Kako se prave perlice šećera?Veoma često i pre svega u evropskim slatkišima primećuje se da se za posipanje određenog slatkiša, na primer milibrota, koriste šećerne perlice. Njihova priprema je jednostavna....
10. nov.
Domaće kiselo mleko u mini pekariKod njih ćete sigurno naći kiselo mleko.
Veći procenat masnoće kiselog mleka neće učiniti vaše domaće kiselo mleko boljim. Kiselo mleko samo daje starter. Stanite ako se dvoumite između dva, na oba....
24. nov.
Želirano kiselo mleko sa borovnicamaŽelirano kiselo mleko sa borovnicama je veoma ukusno!...
26. avgust
1
Želirano kiselo mleko sa voćemŽelirano kiselo mleko sa voćem stavite u frižider preko noći....
18. nov.
Želirano kiselo mleko sa jagodamaSačekajte da se lako prohladi i uz neprestano mešanje ga dodajte u mleko.
Ako je mleko hladnije, brže će početi da se steže. Neka vas to ne brine. Lagano sipajte mleko preko jagoda, kako ih ne bi podigli....
25. maj
Kiselo MlekoDomaće pravljenje kiselog mleka podrazumeva 4 faze: ceđenje, prekuvavanje, kiseljenje i inkubacija. Sveže mleko se prvo procedi kroz tkaninu....
17. sep.
Gusto kiselo mleko po bakinom receptuPosle toga, bakino gusto ovčije kiselo mleko se stavlja u frižider....
08. maj
Domaće kiselo mlekoOstavite da stoji 4 sata na toplom, dok kiselo mleko ne postane gusto. Nakon toga stavite u frižider da se stegne.
Domaće kiselo mleko može trajati 3-4 dana ako se drži u frižideru....
25. maj
Želirano kiselo mlekoDodajte ih u kiselo mleko zajedno sa izrendanom korom limuna i isceđenim sokom i šećerom u prahu.
Rasporedite krem u odgovarajuće posude i stavite na nekoliko sati u frižider da se želira....
15. okt.
Domaće kiselo mleko sa kvasom od pavlakeJako je bitno da mleko bude domaće ne kupovno. U šerpu ususti mleko i staviti da se skuva. Kad se skuva skinuti sa ringle.
U jednu čašu odvojite mleko i stavite ga da se ohladi....
09. feb.
Kiselo mleko sa jagodama i čia semenkamaU činiji pomešajte čia semenke i kiselo mleko još prethodne večeri i ostavite ih da nabubre.
Ujutru na dno čaše sipajte ovsene pahuljice, pokrijte ih kiselim mlekom sa čia semenkama i kašikom meda....
17. jul
Kako se priprema heljdaZa koja jela se može koristiti heljda i kako da se pripremi?
Može se koristiti u slanim i slatkim jelima. Najčešća njena primena je u slanoj i slatkoj kaši....
07. mart
Kako se priprema bamijaDodajte kiselo mleko, pavlaku i beli biber u mleeno meso.
Namažite masnoćom jedan pleh i rasporedite polovinu mlevenog mesa. Preko rasporedite bamju i odozgo poklopite. Pecite jedan sat....
27. januar
Kako se priprema štrudla?Sigurno mislite da je štrudla laka za pripremu. Da, tako izgleda! Međutim, priprema testa može biti veoma teška i da iziskuje spretne ruke....
10. jun
Kako se priprema jaretina?Postoje zemlje u kojima se jaretina potapa u mleko, a ovde je vreme da razjasnimo da po nekim verovanjima jaretinu ne treba ni kvasiti ni kuvati sa kozjim mlekom - mlekom majke....
20. nov.
Kiselo mleko sa čiom i džemom od pomorandžeDa bi se postigla struktura želea dovoljno je 2-3 sata, ali je još bolje ako ostavimo tokom cele noći. Čia koja se sama želirala se meša sa kiselim mlekom, džemom od pomorandže, medom i cimetom....
20. januar