Zaslađivači18. jul
Tanja Radmanovac
Koliko su bezopasni veštački zaslađivači11. dec.
Милица Павловић
Sorbitol18. okt.
Tanja Radmanovac
Ciklamat06. mart
Sonja Stanulova
Palmin šećer30. nov.
Tanja Radmanovac
Saharin19. jul
Jelena AndonovZaslađivačiSintetički zaslađivači su saharin, ciklamat, aspartam, acesulfam kalijum, sukrazit. Oni gotovo i da nemaju nikakvu energetsku vrednost i organizam ih ne usvaja....
Koliko su bezopasni veštački zaslađivačiAcesulfam K
Acesulfam je otkriven 1967. godine u Nemačkoj. On je blizu 200 puta slađi od šećera, njegova slatkoća je skoro ista kao kod aspartama....
SorbitolPored toga, nije potrebno da pojedinci sa ovakvim zdravstvenim problemima pribegavaju konzumaciji namirnica koje sadrže acesulfam, aspartam, sukrazit i druge veštačke zaslađivače....
CiklamatCiklamat spada u grupu takozvanih visokoefektivnih zaslađivača - supstance, koje su na desetine ili stotine puta slađe od običnog šećera, a u ovu grupu ulaze i aspartam (E951), acesulfam K (E950), sukraloza (E955),...
Palmin šećerJoš uvek se ne zna da li palmin šećer izaziva neželjene reakcije, kao što se to tvrdi za veštačke zaslađiveče kao što je saharin, acesulfam K, ciklamat, aspartam i drugi....
SaharinSaharin spada u grupu tzv. jakih zaslađivača, i 300 puta je slađi od šećera (saharoze), i približno dva puta od aspartama i acesulfama K....
