Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Greške kod pečenja mesaPogrešna temperatura i vreme pečenja - u zavisnosti od toga koje ste meso odlučili da pečete, potrebno je poštovati temperaturu za njegovo pečenje....
22. okt.
Finese kod pečenja piteU ovom članku ćemo vas upoznati sa svim finesama kod pečenja mlečne pite. Hajde da počnemo!...
11. dec.
Specifičnosti kod pečenja kolačaTokom prvih 20 minuta pečenja vrata rerne ne treba da se otvaraju, jer onda testo može da splasne.
Kolači sa nadevom se peku na umerenoj temperaturi, tako da se nadev ne osuši....
16. jun
Saveti kod pečenja u rerniEvo šta je dobro da znate kada želite da pripremite ukusno jelo pečeno u rerni.
Kada pečete u rerni uvek je prethodno ugrejte da dobije potrebnu temepraturu....
29. maj
Rižoto u mikrotalasnoj pećiPirinač se stavlja u odgovarajuću posudu za mikrotalasnu rernu. Doajemo vino i trećinu bujona. Pokrivamo prozračnom folijom i uključujemo rernu na najveću jačinu 10 minuta.
Mešamo pirinač i dodajemo još trećinu bujona....
24. sep.
Finese pečenja pogačeMožete to da vidite i ako izvadite pogaču iz posude za pečenje kucnete u donju koricu.
Ako je gotova treba da se čuje šupalj zvuk....
04. maj
Kukuruz kuvan u mikrotalasnoj pećiZato preporučujem da se kod prva dva načina kukuruz blago poprska vodom, da bude sočan.
Nek vam je slatko!...
27. jun
Posne sarme u mikrotalasnoj pećiSarme se poređaju u posudu za pečenje i prelivaju se vrućom vodom. Posuda za pečenje se poklapa. Peče se 11-12 minuta na 100 posto jačine.
Na pola vremena za spremanje sarme se okreću....
12. mart
Bundeva pečena u seoskoj pećiDobro je da je peć dobro upaljena i da se korisiti za pečenje mesa, ne samo bundeve. Peć je spremna kada unutrašnjost pobeli....
29. mart
Doručak kod bakeLuk se iseče tanko i beli luk se isitni. Zagrejati blago ulje i nasuti luk i beli luk.
Proprži se luk i naspe se na kolutove isečena mrkva. Posle kraćeg vremena nasuti opran mladi spanać. Koju sekundu izmešati i staviti...
01. dec.
Šaran punjen orasima u mikrotalasnoj pećiOčistimo šarana, odsečemo glavu i izvadimo unutrašnjost (ne sečmo stomak). Dobro operemo i osušimo čistom krpom
Nadev: Luk krupnije isečemo i dinstamo 2 minuta na 100 % jačine u mikrotalasnoj, dodajemo isečene (samlevene...
04. januar
Punjeno đurđevdansko jagnje, pečeno u pećiAroma pečenog u peći Đurđevdanskog jagnejta je neponovljiva i ne može ni sa čim da se poredi.
Za moju porodicu, Đurđevdan je praznik koji naas je uvek okupljao više od 50 godina....
03. nov.
Pita-burek sa korama pečenim u pećiRazvucite kore. Pleh, sa dnom koje se ne lepi namažite maslacem.
Isecite kore na dva dela po sredini ako su velike. Svaki list potopite u hladnu vodu. Pospite mrvljenim sirom jedan kraj i uvijte u rolat. Radite brzo....
04. januar
Pirinač sa belim vinom u mikrotalasnoj pećiLuk se sitno isecka i dinsta u maslacu 1-1 i 1/2 minuta na 100% jačine mikrotalasne.
Dodaje se pirinač i dinsta još 2 minuta na 100%. Preliva se bujonom i biberom i kuva 3-3 1/2 minuta na 100 %, a nakon toga 12-14 minuta...
23. okt.
Biljni napitak kod bronhitisaKod dece ispod 7 godina dnevna doza je pola od gore navedene (3 puta po 40 ml napitka).
Napitak servirati zaslađen medom i sa kriškama limuna....
19. feb.
Magični napitak kod anemijeKoprivu preliti hladnom vodom, pa je ostaviti da provri i vri 5 minuta. Nakon toga je skloniti sa vatre i ostaviti još 15 minuta. Čaj obavezno procediti kroz gazu.
Povrće oprati i očistiti, pa ga staviti u sokovnik....
21. feb.
Bombice bez pečenjaUrme očistiti od koštica i pasirati u blenderu.
Nakon toga sitno naseckati bademe i orahe. Sve sastojke sjedniti u posudi i oblikovati male bombonice.
Uvaljati ih u kokosovo brašno....
25. maj
Čizkejk bez pečenjaIzmrvite dobro keks ili ga sameljite u multipraktiku na mrvice. Pomešajte ga s rastopljenim maslacem i medom i rasporedite koru na dno posude, pritiskajući dobro.
Žumanca umutite dobro dok ne pobele i stavite ih na kratko...
23. maj
Rolat bez pečenjaSameljite keks. U njih dodajte preostale sastojke. Dobro promešajte. Smesu razvucite na foliji.
Rolat namažite filom od umućrnog maslaca sa šećerom u prahu. Uz pomoć folije uvijte u rolat.
Stavite u frižider da se stegne...
12. april
Kolač bez pečenjaDobro promešate i sipate smesu u odgovarajuću posudu za pečenje ili kalup.
Stavljate na 4-5 sati na hladno mesto i okrenete kolač bez pečenja na poslužavnik....
20. april
Pica salami sa crnim testom u domaćoj pećiU kiselom mleku se muti soda da se ugasi, a kvasac se razmuti u blago zagrejanom svežem mleku sa šećerom.
U duboku posudu stavljamo kiselo mleko sa sodom, umućena jaja sa uljem i nadošli kvasac.
Postepeno dodajemo tipsko...
27. januar
Cake za zgušnjavanje sosevaSosevi su jedan sjajan dodatak u skoro svako jelo. Međutim, koliko god da su jednostavni, ne uspevaju uvek. Najčešći problem - postaju previše retki. Međutim, nemojte se uznemiravati, zato što to nije razlog da bacimo sosa...
21. dec.
Jednostavan recept kod lenjih crevaRecept jejednostavan za pravljenje i veoma efikasan kod problema sa lenjim crevima, neredovnim odlaskom u toalet ili hroničan zatvor (konstipacija)....
07. feb.