Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Kako da napravimo domaći kravlji sirCediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati....
13. januar
Kako da čuvamo brokoli?Kada se odmrzne, brokoli se ne može ponovo zamrznuti.
Čuvanje brokolija konzerviranjem
U ovom slučaju, radi se o zatvaranju brokolija u tegle....
04. dec.
Brokoli i karfiol sa kiselom pavlakom iz rerneTreba da budu al dente, pošto brokoliju treba oko 8 minuta, a karfiolu više, proveravajte, i kad omekša, izvaditeih....
19. jul
Brokoli i karfiol sa bešamel prelivom iz rerneOperite i isecite karfiol i brokoli na ružice. Blanširajte 5-7 minuta u vreloj, posoljenoj vodi. Izvadite i ocedite. Stavite u pleh.
Napravite bešamel tako što ugrejete mast. Dodajte brašno i propržite....
23. mart
Karfiol i brokoli sa slaninom u tiganjuNakon pet minuta stavite karfiol i brokoli.
Pržite ukusno predjelo dok se ne dobije zlatkasta boja. Posolite ga i začinite crnim biberom.
Servirajte karfiol i brokoli sa slaninom u tiganju čim se ohladi....
03. sep.
Kako da zamrznemo kukuruz?Zamrznuti kukuruz je veoma pogodan za pripremu različitih vrsta jela, kao i za konzumaciju nakon dinstanja sa uljem i začinima.
Možete zamrznuti sami kukuruz. Zadržaće svoj ukus kada se zamrzne....
20. dec.
Kako da kuvamo zamrznute školjke?Prvo i najvažnije što treba da znate kada kupujete zamrznute školjke jeste da izaberete one kvalitetne, pripremljene za čuvanje na najpravilniji način....
05. feb.
Zašto i kako da zamrznemo jabukeUjutro zamrznuto voće prebacite u kesicu za zamrzavanje. U ovom obliku bolje će zadržati oblik i plodovi se neće lepiti....
27. dec.
Brokoli u mlečnom sosuBrokoli se iseče na parčiće i izdinsta u vreloj vodi oko 15 minuta, dok ne omekša.
Nakon toga se sklanja s ringle, iscedi se i ostavlja da se ohladi.
U ohlađeni brokoli se dodaju so, majonez i gnječeni beli luk....
09. april
Zamrznuti brokoli s maslacemStavljamo brokoli da se izdinsta toliko dok se ne odmrzne.
Dodajemo mu i konzervu slatkog kukuruza.
Dodajemo beli luk u prahu, biber i dobro promešamo....
12. april
Brokoli sa pavlakomIskidajte brokoli na ružice i blanširajte ih u kipućoj posoljenoj vodi 10 minuta. Odmah potopite u hladnu vodu i ocedi....
23. maj
Brokoli iz rerneDinstajte ili kuvajte 12-13 minuta isečenu šargarepu, krompir i brokoli.
Sipajte ih u pleh, namazan maslinovim uljem.
Umutite jaje, so, biber i rendani kačkavalj posebno....
04. maj
Brokoli sa siromBrokoli stavite u poklopljenu posudu i ugrejte 2-3 minuta na 100 % jačine u mikrotalasnoj, mešajte po jednom. Ocedite sos koji se stvorio....
12. jul
Brokoli sa sitnim siromBrokoli blanširajte 3-4 minuta i stavite u pleh prečnika 25-30 cm.
U tiganju rastopite sitan sir sa sodom. Dodajte rendani sir i začinite po ukusu.
Kad se smesa homogenizuje sipajte preko brokolija....
22. april
Dinstani brokoli sa siromRazdvojte brokoli na ružice, operite i blanširajte u ključaloj vodi.
Sipajte mleko da omekša ukus povrća.
Brokoli treba blago da omekne, a ne da se skuva....
02. avgust
Pohovan brokoli sa susamomUvaljajte svaku ružicu brokolija prvo u brašno sa susamom, posle u smesu od jaja, opet u susam smesu i stavljajte da se prži u zagrejanom maslacu i ulju ravnomerno.
Gotov pohovani brokoli ocedite na rešetki....
05. maj
Dinstani brokoli sa testeninomBrokoli je čudesna namirnica koja se može spremiti na bezbroj načina, ovo jedan u nizu.
Priprema: Pre obrade treba pripaziti da je brokoli svež, što znači da nema žutih pega po sebi, odnosno da nije ''precvetao''....
25. nov.
1
Pohovan brokoli sa mocarelomPosle se stavlja da se prži u zagrejanom tiganju sa uljem.
Gotov pohovani brokoli se ostavlja u tanjiru pokriven kuhinjskim ubrusom kako bi upio masnoću ukusnog brzog predjela.
Na kraju se posipa mocarelom....
08. dec.
Kuvani brokoli za garnirungOperite i razlomite sav brokoli ostavljajući oko 5 cm drški.
Stavite u odgovarajuću šerpu i dodajte vodu i sve sastojke....
11. januar
Pohovan brokoli sa pivomStavimo vodu da provri sa solju, stavljamo brokoli na 3-4 minuta.
Nakon toga ga sipamo u ledenu vodu i osušimo....
11. januar
Zapečeni brokoli sa kačkavaljemIskidajte brokoli na ružice i operite ga. Potopite ga u kipuću vodu 2 minuta i posle ih operite na česmi.
Stavite ih u cediljku, da se dobro ocede od vode....
15. feb.
Brokoli sa Bešamel sosomBrokoli operite i isecite na ružice, sipajte malo ulja i ostavite da se skuva. Proverite viljuškom, da ga ne bi prekuvali....
24. jul
Dinstani brokoli sa začinimaDodajte brokoli, isečen na ruže, pa dinstajte još 5-6 minuta. Pre serviranja začnite soja sosom, solju i biberom po želji....
13. jul