Facebook
Omiljeno
Pinterest
Šećerna trskaPrimena šećerne trske
U prošlosti šećerna trska se pre svega gajila kao sirovina za proizvodnju šećera, ali sada već nije osnovni proizvod za dobijanje šećera....Kuglof sa šećerom od šećerne trske i kakaomU posudi dobro umutimo jaja i šećer od šećerne trske uz pomoć miksera. Posle stavljamo vodu i ulje i nastavljamo da mutimo dugo mikserom.
Prosevamo brašno sa praškom za pecivo u posebnoj posudici uz pomoć sita.... Palačinka od kokosa bez šećera i belog brašnaUmutimo jaje na penu. Dodajemo kokos, kakao, sveže mleko, vanilu i so. Sve dobro promešamo.
U teflonskom tiganju, namazanim sa malo maslaca, pravimo male palačinke. Budu debele i mekane.
Ukrasimo po želji - sa slatkom... Mini torta od smokava bez šećera i belog brašnaU posudu stavljamo dva jajeta, brašno od rogača, vodu i dobro mutimo viljuškom.
U tiganju, sa dnom koje se ne lepi, rastopimo maslac i sipamo smesu od jaja. Peče se sa obe strane kao palačinka.... ŠećerU ovu grupu spadaju:
- Svetlosmeđi i tamnosmeđi rafinisani šećer - najrasprostranjeniji smeđi šećer se proizvodi mešanjem rafinisanog belog šećera i melase šećerne trske.... Umesto šećera - sirup od agaveSirup od agave je nova alternativa šećera, nakon šećerne trske, javorovog sirupa i stevije. On predstavlja prirodni zaslađivač, koji se potpuno usvaja od strane ljudskog organizma.... 10 zdravih zamena za šećerIako je šećer od slada dosta manje slađi od belog šećera, on je jedina njegova zdrava zamena.
5. Agava sirup. Ukus agave se može porediti sa ukusom meda, iako nisu identični.... Ovseni mafini bez šećera i belog brašnaPospite zdrave mafine orašastim plodovima i stavite ih da se peku oko 15 minuta na 180 stepeni.
Ovseni mafini bez šećera i belog brašna su mnogo ukusni.
Nek vam je slatko!... Koje su koristi od smeđeg šećera?U poređenju, smeđi šećer se rafiniše na mnogo mekši način što čuva minerala, bojenje, miris (lagan karamel nijansa) i ukus.
Pravi smeđi šećer se proizvodi od prve kristalizacije soka od trske i ima manje kristale.... Smeđi ŠećerOva vrsta šećera je najrasprostranjenija alternativa belog rafinisanog šećera.... Kaster šećerOvaj šećer se dobija od šećerne cvekle ili šećerne trske, nakon što se odvoji melasa. Odgovarajući je za recepte gde treba da se rastopi ili lako rastvori.... Šećer TurbinadoNapravljen je od šećerne trske koja se iseckana sveža i od nje se odvojio sok.... Šećer DemeraraPostoji bezbroj alternativa i zamena za šećer - od potpuno veštačkih do prirodnih (stevija, itd.).... Kokosov ŠećerBudući da je sličan kao i smeđi šećer, on se može koristiti u mnogim receptima i umesto smeđeg šećera, a takođe i umesto belog šećera, meda i javorovog sirupa.... Palmin šećerTo, svakako, utiče na cenu proizvoda i on je obično skuplji od običnog belog šećera.... Pet lakih koraka da odustanete od šećeraŠećer je sladak put ka paklu, gde vas čekaju ozbiljni zdravstveni problemi. Zadnjih nekoliko godina, ako izuzmemo cigarete, šećer se svrstava u najveće neprijatelje zdravlja čoveka.... Šećer u PrahuOsim belog šećera, postoji i smeđi šećer, od koga se ne pravi šećer u prahu. Istoriju šećera možemo proslediti nekoliko hiljada godina unazad, u Indiji i Kini, gde se isprva dobijao od šećerne trske.... Smeđi šećer MuskovadoSvi smo obožavaoci slatkiša pripremljenih od belog rafinisanog šećera. Ono što ne znamo je da on može potpuno biti zameljen od zdrave alternative šećeru, smeđim šećerom Muskovado.... Više od pola tegle Nutella krema čini šećerMarka tečne čokolade Nutella je možda najpoznatija ne samo kod nas, već i u svetu. Iako je poznato da tečna čokolada nije najzdravija namirnica, sadržaj jedne tegle ovog popularnog brenda sigurno će vas šokirati.... Napravite džem bez šećeraSlatko ili džem mogu biti napravljeni od različitih vrsta voća, a po Vašem izboru - sa belim ili smeđim šećerom, čak i sa zaslađivačima, ali i bez takvih.... Nutritivne vrednosti kokosovog šećeraKokosov šećer je po ukusu blizak drugoj alternativi - smeđem šećeru. Međutim, on sadrži 4 puta više magnezijuma, 10 puta više cinka i 36 puta više gvožđa u poređenju sa njim.... Prirodne zamene za šećerKada su u pitanju deserti i omiljene božićne poslastice, teško je smisliti način da ih učinite zdravim bez kompromisa u ukusu.... 
Šećerna trska
Slatko od kajsija sa šećerom od šećerne trske
Kuglof sa šećerom od šećerne trske i kakaom
Palačinka od kokosa bez šećera i belog brašna
Mini torta od smokava bez šećera i belog brašna
Šećer
Umesto šećera - sirup od agave
10 zdravih zamena za šećer
Ovseni mafini bez šećera i belog brašna
Koje su koristi od smeđeg šećera?
Kaster šećer
Šećer Turbinado
Šećer Demerara
Kokosov Šećer
Palmin šećer
Zdrava španska čorba od belog luka
Pet lakih koraka da odustanete od šećera
Zdrava torta bez šećera
Šećer u Prahu
Smeđi šećer Muskovado
Više od pola tegle Nutella krema čini šećer
Napravite džem bez šećera
Nutritivne vrednosti kokosovog šećera
Prirodne zamene za šećer
