Način pripreme
Operite i osušite ribu. Luk sitno iseckajte i propržite ga dok ne postane providan. Sve sastojke, bez brašna stavite u multipraktik i sameljite.
Stavite u posudu sa smesom u frižider na jedan sat. Izvadite i obilukte male okrugle ćuftice.
Ako je smesa mnogo suva možete dodati 1-2 supene kašike svežeg mleka.
Uvaljajte ćuftice u brašno i pržite ih dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite na ubrus.