Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Ćufte od Ribe»Odlične riblje ćuftice

Odlične riblje ćuftice

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Odlične riblje ćuftice
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
2 / 4
04/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Jedinstvenog ukusa i mirisa, aromatične ćuftice za koje se bukvalno umire"

Potrebni sastojci

  • oslić - 700 g, file
  • jaja - 1 komad
  • krompir pire - 3 - 4 supene kašike, u prahu
  • luk - 1/2 glavice
  • biber - 1 kašičica
  • so - po ukusu
  • ulje
  • brašno - da se uvalja
  • sveže mleko - 1 - 2 supene kašike, ako je potrebno
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i osušite ribu. Luk sitno iseckajte i propržite ga dok ne postane providan. Sve sastojke, bez brašna stavite u multipraktik i sameljite.

Stavite u posudu sa smesom u frižider na jedan sat. Izvadite i obilukte male okrugle ćuftice.

Ako je smesa mnogo suva možete dodati 1-2 supene kašike svežeg mleka.

Uvaljajte ćuftice u brašno i pržite ih dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite na ubrus.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: