Način pripreme
Isečemo meso na male ivice. Luk sitno iseckamo.
U šerpu stavljamo maslac i dinstamo prvo zalogaje mesa, a posle u njih dodajemo isečen luk. Dodajemo izmrvljenu ljutu papriku.
Sipamo malo vode i dinstamo, periodičmo mešamo dok meso i luk ne omekšaju i ne ostanu na masti.
Jelo serviramo posuto iseckanim svežim peršunom.