Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Pržene paprike»Pržene paprike u teglama

Pržene paprike u teglama

Fat BertaFat Berta
Džedaj
64817250
Pržene paprike u teglama
Fotografije: Jordanka Taseva
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Tegle su specijalno napravljene da budu napunjene ovim ukusnim prženim paprikama!"

Potrebni sastojci

  • paprike - 5 kg
  • beli luk - 2 velike glavice
  • so - 2 šolje
  • mirođija - 1 veza
  • biber - 1 kesica
  • sirće - 3 supene kašike na teglu
  • ulje - 2 šolje
  • aspirin - 1 tableta na teglu
* merne jedinice

Način pripreme

Operite paprike i očistite ih od drške. Izbušite ih iglom na nekoliko mesta i pržite dok ne promene boju.

Porešajte izabrane tegle i na dno svake stavite aspirin, nekoliko zrna bibera i listiće mirođije.

Počnite da punite tegle, pravite red od paprika. Posolite svaki i stavite nekoliko krišaka belog luka.

Kad završite i sa poslednjim redom sve prelijte sirćetom i poklopte.

Okrenite ih naopako. Nije potrebna sterilizacija za ovaj recept.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anonimni
Anonimni
Gde se izgubi primena soli?
17.05.2024 17:21