Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Crvene paprike u teglama za zimu

Crvene paprike u teglama za zimu

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4839k382
Crvene paprike u teglama za zimu
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 7
15/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
9
"Ništa ne može da se uporedi sa ukusom domaćih paprika u teglama, koje nose mnogo boja i ukusa na zimsku trpezu!"

Potrebni sastojci

  • paprike - 15 kg, crvene
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Crvene paprike očistite od semena i ispecite ih. Stavljate ih u šerpu sa poklopcem da bi ih lakše oljuštili. Kada ih oljuštite, stavljajte ih u nagnutu šerpu da se cede oko 15 minuta.

Pripremite suve tegle i napunite ih paprikama. Posolite jednom kašikom soli. Nema potrebe da dolivate vodu, jer će paprike same pustiti tečnost.

Napunite tegle do gornje ivice i zatvorite ih poklopcima. Poređajte tegle u veliki lonac, prelijte toplom vodom i kuvajte ih 20 minuta. Crvene paprike u teglama za zimu su gotove.

Tegle izvadite i čuvajte ih na hladnom i tamnom mestu za zimu.

Ovim paprikama možete pripremiti mnogo ukusnih jela. Od ove količine dobićete oko 9 tegli.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: