Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Spanaća»Supa od spanaća sa pirinčem i čorizom

Supa od spanaća sa pirinčem i čorizom

Tanya LevenovaTanya Levenova
Kuvar
1664167943
Supa od spanaća sa pirinčem i čorizom
Fotografije: Tanya Levenova
1 / 3
18/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Od sada ćemo samo ovako jesti supu sa spanaćem - sa aromatičnim i pikantnim čorizom"

Potrebni sastojci

  • spanać - 400 g
  • pirinač - 70 g
  • čorizo - 3 - 4 kriške
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1/2 komada
  • crvene paprike - 1/2 komada
  • celer - 2struka
  • biber - 1 kašičica
  • so - 1 supena kašika
  • aleva paprika - 1 supena kašika
  • biber - 1 kašičica
  • lovorov list - 1 komad
  • maslac - 20 g
  • za zapršku
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

U tiganju dinstamo iseckani čorizo, luk, šargarepu, papriku i celer dok ne omekšaju.

Nakon toga dodajemo sitno iseckan spanać i kad se dovoljno sakupi, dodajemo pirinač i začine.

U šerpiu sa oko 2 litre vode sipamo smesu od povrća.

Promešamo i ostavljamo jelo ma minimumu na ringli pola sata nakon što provri.

Onda dodajemo dva jajeta i žicom i kroz đevđir sipamo u šerpu, mešamo neprestano.

Tako se dobijaju niti.

Dodajemo i maslac za više ukusa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: