Način pripreme
U tiganju dinstamo iseckani čorizo, luk, šargarepu, papriku i celer dok ne omekšaju.
Nakon toga dodajemo sitno iseckan spanać i kad se dovoljno sakupi, dodajemo pirinač i začine.
U šerpiu sa oko 2 litre vode sipamo smesu od povrća.
Promešamo i ostavljamo jelo ma minimumu na ringli pola sata nakon što provri.
Onda dodajemo dva jajeta i žicom i kroz đevđir sipamo u šerpu, mešamo neprestano.
Tako se dobijaju niti.
Dodajemo i maslac za više ukusa.
