bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Male Pogače»Pogačice, mekane kao pamuk

Pogačice, mekane kao pamuk

Pogačice, mekane kao pamuk
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 2
20/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema95 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno125 min.
Porcije8
"Svi će želeti recept za ove pogačice, mekane kao pamuk, čim ih jednom budu probali"

Potrebni sastojci

  • sveži kvasac - 10 g
  • brašno - oko 250 - 300 g
  • voda - za mešenje, mlaka
  • so - 1/2 kašilice
  • šećer - 1/2 kašilice
  • ulje - 2 supene kašike
  • još
  • jaja - 1 komad, za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavite kvasac i malo vode, proešajte. U posudu stavite brašno, šećer, so, ulje, napravite udubljenje i sipajte kvasac. Zamesite meko testo koje se ne lepi.

Stavite u namazanu posudu i pokrijte streč folijom. Ostavite na toplom da nadođe oko 1 sat.

Posle od nadošlog testa napravite fitilj i podelite na 8 delova, napravite krugve i poređajte ih u namazan pleh, namažite ih uljem.

Nadolaze oko 30-40 minuta, namažite umućenim jajetom. Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta.

Posle pokrijte da bi bile meke.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: