Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Paprike sa sirom u paradajz sosu

Paprike sa sirom u paradajz sosu

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Paprike sa sirom u paradajz sosu
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 9sa Videom
24/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
3
"Ruku na srce i priznjte, da je ovo vaše omiljeno letnje jelo"

Potrebni sastojci

  • paprika - 1 kg (po vašem izboru)
  • sir - 500 g
  • jaja - 3 komada
  • paradajz - 2 kg
  • praziluk - 3 - 4 struka (mali)
  • beli luk - 2 čena
  • peršun
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite praziluk i u malo masnoće ga zapržite dok ne omekša. Za to vreme rendajte paradajz i dodajte ga u gotov luk.

Ostavite da se krčka oko 10 minuta, dok voda lagano ne ispari. Dodajte prstohvat šećera, isečen peršun, so po ukusu i promešajte. Prebacite smesu u posudu za pečenje.

Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje. U posudi namrvite sir i dodajte jaja, gnječeni beli luk i malo isečenog peršuna.

Promešajte i napunite paprike. Stavite paprike u paradajz sos i pokrijte folijom. Pecite 30 minuta, sklonite foliju i zapecite još oko 10 minuta. Gotove punjene paprike pospite peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: