Način pripreme
Krompir skuvajte u šerpi sa vrelom vodom. Ocedite i dok su još topli izgnječite ih na glatku smesu. Kad se malo ohlade dodajte jaje, brašno i začine po ukusu. Dobro promešajte da se sastojci pomešaju i da nema grudvica.
Ako je retko dodajte još malo brašna da dobijete gustu kašu. Kašikom sipajte u špric sa nastavkom.
U široki pleh, obložen papirom za pečenje napravite ruže ili male kratke noazete od krompira.
Pecite u ugrejanoj rerni na 170 stepeni sa ventilatorom dok ne dobiju braonkastu boju . kod mene 22-25 minuta.
Izvadite i ostavite u plehu još 5 minuta pre nego što ih izvadite.
Odlične su za prilog, ali i samostalno.
