Božićni mafini sa cimetom i đumbirom

01/08/2018
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj200024
"Mafini možda nisu tradicionalni za Božić, ali su obavezni, jer su mnogo ukusni "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano38
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada krupna
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 50 g, otopljeni
  • cimet - 1 kašičica
  • đumbir - 1 kašika, koren
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • brašno - 1 i 1, 2 šolja
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • sveže mleko - 150 ml
  • glazura
  • krem sir - 70 g
  • šećer u prahu - 3 kašike
  • kisela pavlaka - 50 g
  • dekoracija od šećera - miks, perlice
  • vanilin šećer - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

U činiji umutite jaja sa šećerom pomoću žice. Sipajte sveže mleko, ulje, rendan koren đumbira, vanilin šećer i cimet.

Dobro promešajte viljuškom, dodajte na kraju brašno, koje ste prosejali sa praškom za pecivo. Ponovo promešajte, da biste dobili glatku smesu za kolač.

U papirne korpice sipajte po 2-3 kašike od smese, koje ste poređali u kalupe za mafine, ali nemjte ih puniti, jer se naduvaju.

Poređajte ih u široku tavu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

Izvadite ih i ohladite na roštilju.

U činiji umutite krem sir, šećer u prahu i kiselu pavlaku sa vaniln šećerom.

Nožem za mazanje premažite mafine odozgo i ukrasite šećernim perlicama.

Ostavite ih u frižider, da se stegnu.

Ukusno i praznično!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti