Način pripreme
Luk se izdinsta u šerpi, zajedno sa belim lukom i šargarepama isečenim na sitno.
Kada omekšaju dodaje se boranija i aleva paprika, i promeša se. Doliva se voda, tek toliko da prekrije i ostavlja se na slaboj vatri.
Posle se začinjava solju i biberom. Nakon oko 15-20 minuta dodaje se paradajz.
Na kraju se dodaje brašno rastvoreno sa malo vode. Dodaje se peršun i čubar.
