Način pripreme
Ostavite lisnato testo da odstoji. Razvijte testo i isecite na trakice po 2 cm. Uvijte trakice na metalni kalup /kornete/.
Prethodno kalupe namažite uljem. Poređajte u pleh i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne budu gotovi.
Umutite jaja, šećer i brašno sa 2-3 supene kašike mleka, da dobijete homogenu smesu. Preostalo mleko stavite na vatru da provri i u njega dodajte maslac.
Kad mleko provri dodajte smesu od jaja i dodajte vanilu. Kuvajte još 4-5 minuta dok se ne zgusne. Skinite krem od jaja sa vatre i ostavite da se ohladi.
Napunite krem u kornete i pospite isekanim orasima.
Korneti od lisnatog testa sa domaćim kremom su veoma ukusni.
Pogledajte takođe kako da napravite pužiće od lisnatog testa ili omiljene korpice od lisnatog testa.
