Način pripreme
Sir isečemo na komade srednje veličine. Kore isečemo na dva dela.
Stavljamo parče sira u koru i pažljivo uvijamo da se kora ne bi pokidala.
Uvijamo sve komade.
Stavljamo tiganj da se ugreje. Umutimo jaja.
Pažljivo potopimo parče sira u jaja i pazimo da se ne pokida, stavljamo u ulje.
Kad ispržimo sve komade, možemo ih staviti na papir da se ocede.
