Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćuftice sa kiselim mlekom

Ćuftice sa kiselim mlekom

Elena MatevaElena Mateva
Pomoćnik kuvara
96212
Ćuftice sa kiselim mlekom1 / 3
03/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Budu toliko sočne, da će biti potrebno da otvorite drugo pivo"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • ulje - 1 kašika
  • voda - 2 kašike
  • jaja - 4 komada
  • luk - 1 glavica, crni
  • brašno - 1 i 1/2 šolja
  • kiselo mleko - 1 kašika
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • krompir - 2 sirova
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U mleveno meso se dodaju svi sastojci, pri čemu se luk i krompir narendaju na sitno. Promeša se dobro kašikom.

Stoji pola sata u frižideru. Uzima se kašika smese i prži se u jako zagrejanom ulju.

Kada se zarumeni se jedne strane, okreće se i prži se dok ne porumeni i sa druge strane.

Serviraju se sa salatom ili drugim garnirungom po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: