Način pripreme
Prvo dobro očistite sve ribice, odvojite glave. Operite ih dobro i ocedite od vode.
Svaku posebno posolite da se ravnomerno rasporedi so. Ostavite tako na bar jedan sat i svaku uvaljajte u brašno, viljuškom skinite višak brašna.
Ugrejte ulje u dubokom tiganju i počnite da ih pržite, okrećite sa obe strane dok korica ne porumeni.
