Način pripreme
Isečemo svinjska rebra na poricije. Propremamo marinadu od piva, meda, senfa, limuna, luka, belog luka, kečapa i svih ostalih sastojaka. Mešamo dok ne dobijemo omogenu smesu. Mariniramo rebra na jednu noć u frižideru.
Nakon toga ih stavljamo u kesu za pečenje i u prethodno ugrejanu rernu na 200-220 stepeni. Pečemo oko sat vremena.
Nakon toga skidamo kesu, sipamo deo smese od vode i pečemo još oko 15 minuta, okrećemo na svakih 5 minuta da se uhvati korica.
