Škembe čorba sa bukovačom

17/09/2018
Jelena Andonov
odJelena AndonovDžedaj93711
"Škembe čorba bez škembića? Moguće je, i jako je ukusno "
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano176
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke dobro oprati i naseći na sitno. U šerpi rastopiti maslac, pa dodati nasečene pečurke.

Ostaviti ih na vatri da omekšaju i da puste vodu, uz povremeno mešanje. U međuvremenu u drugoj posudi skuvati sveže mleko.

Gotove pečurke (gotove su nakon 15-20 minuta) posoliti i dodati 1 šolju vode, pa nakon toga i sveže mleko.

Supu začiniti alevom paprikom, koja je prethodno sjedinjena sa malo rastopljenog maslaca i 3-4 čena belog luka. Supu ostaviti još 5 minuta da vri, i nakon toga je gotova.
slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar