Način pripreme
Pomešajte soja sos sa senfom, biberom i solju, stavite smesu u duboku posudu i dodajte rebra, promešajte dobro, ostavite u frižideru 2 sata.
Uzmite rebra i polovinu stavite u vatrostalnu posudu, odozgo stavite pečurke, topljeni sir, isečen na kolutove i narendan kačkavalj, odozgo stavite ostala rebra, sipajte vrlo malo vode, stavite poklopac od posude i pecite 45 minuta na 200 stepeni.