Način pripreme
Od navedenih sastojaka zamesimo lepo glatko testo. Ostavljamo da odstoji oko 30 minuta, nakon toga razvučemo jedan deo testa na pravougaonu koru i isečemo nožem za picu.
Mi volimo nestrandardne oblike, a oni koji žele okrugle prlende mogu da iseku krugove uz pomoć posude.
Isečene prlenke ostavite na oko 15 minuta, za to vreme izgnječite beli luk sa solju, dodajte vegetu i mekani maslac .
Prlenke pescite u ugrejanom gril tiganju, namazanim sa malo maslaca ili ulja. Kad se zapeče sa jednee strane i namažite maslacem sa belim lukom.
Pre serviranja možete namatati sa još maslaca sa belim lukom i posuti šarenom solju.
