Način pripreme
U posudu sipamo šećer i razbijemo jaja. Mutimo dobro i dodajemo kiselo mleko i sodu.
Postepeno dodajemo i brašno. Dodatno zamesimo rukama. Posle razvijamo testo i sečemo ga na lente.
Uzimamo kornetić, mažemo ga sa malo maslaca i počinjemo da uvijamo testo preko njega.
Pečemo na 170 stepeni dok ne bude gotovo.
U posudu sipamo žumanca, šećer, malo mleka - teko toliko da bude tečno, i na kraju dodajemo brašno. Mešamo dok se dobro ne pomešaju.
Ostatak mleka sipamo u šerpu, kada je na granici da provri, počinjemo da dodejmo smesu s jajima.
Mešanje se nastavlja, dok se ne zgusne, a tada mu dodajemo i maslac.
Čekamo dok se potpuno ne rastopi i sklanjamo s vatre.
Za kraj punimo kornetiće kremom i dekorišemo mrvicama ili voćem.
