Način pripreme
Isečemo meso na zalogaje. Zagrevamo masnoću, spuštamo zalogaje u nju i dobro zapržimo. Zatvaramo poklopcem i ostavljamo da se izdinsta, dok sos ne ispari uz povremeno mešanje.
Dodajemo začine i mešamo, sledi soja sos i vino. Zatvaramo poklopcem ponovo i dinstamo (dok povremeno mešamo), dok ne ispare.
Dodajemo na kriške isečen luk, beli luk i paprike, mešamo dobro, da se pomešaju i ponovo zatvaramo poklopac da se izdinstaju i omekšaju.
Ostavljamo na slaboj vatri oko 5-6 minuta.
Serviramo!
