Uvijen patatnik

03/10/2018
"Brza alternativa klasičnom patatniku - za zauzete domaćice i zaklete gladnike "
Priprema15 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno55 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano56
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice8
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • gotove kore - 4 komada (debele - okupane ili razvučene na saču)
  • krompi - oko kilogram
  • sir - 200 g
  • kačkavalj . 50 g
  • maslac - 40 g (za premazivanje)
  • jaja - 3 komada
  • nana - 1 supena kašika
  • biber - 1 kašičica
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Brza alternativa klasičnom patatniku - za zauzete domaćice.

Krompir izrendamo sirov u veliku posudu. Ocedimo pošto pušta izvesnu količinu tečnosti. U njih dodajemo umućena jaja i mrvljeni sir. Začinimo začinima i dobro umutimo.

Na svaku koru stavljamo deo smese i uvijamo u rolat (kao za uvijenu pitu). Uvijene kore poređamo u namazan pleh i namažemo maslacem (ako je mek - mažemo, ako nije - sečemo male komade i stavljamo na različita mesta preko patatnika).

Jelo pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Vadimo, izrendamo kačkavalj odozgo i vraćamo u rernu na desetak minuta.

Preporučuje se da serviramo toplo (može u kombinaciji sa sirom ili kiselim mlekom) ali i hladno je takođe ukusno (za lenji doručak sledećeg dana na primer).slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar