Način pripreme
Sipajte u šerpu 1, 5 do 2 litra vode i stavite da provri.
Očistite i isecite na sitno luk, šargarepu i veliki podbel. Sipajte ih u vodu i ostavite sa solju i uljem.
Kada šargarepa omekša, dodajte pirinač i kuvajte dok ne bude gotovo.
Sklonite sa ringle i začinite supu, tako što u posudi umutite kiselo mleko i jaje i uz neprestano mešanje dodate malo bujona. Zatim zapršku vratite u supu.
Začinite čubrom, biberom i isečenim peršunom.
