Način pripreme
Stavljamo u malu posudu so, biber, kumin i čubar. Promešamo sve začine, uzimamo šncile i jednu po jednu začinjavamo. Nakon toga ih stavljamo u frižider na 1 sat.
Sečemo luk i dinsamo ga u masnoći, nakon čega dodajemo slaninu isečenu na male kocke. Šargarepe i kiseli krastavčići se seku na male parčiće. Pomešamo sve sastojke za nadev i promešamo.
Preko svake šnicle stavljamo kašiku nadeva, po jedno parčence sira čedra i malo manje topljenog. Uvijamo u rolnu vezujemo kocnem. Nakon što su sve rolnice gotove, ređaju se u posudu za pečenje namazanu uljem.
Pokrivamo folijom i pečemo u umerenoj rerni. Kada su gotove sklanjamo foliju i zapečemo na kratko. Serviramo sa pečenim krompirom ili garnirungom po vašem izboru.
