Način pripreme
Luk sečemo na krolutove.
Suve sastojke pomešamo u ravnoj posudi, odovarajućoj za pripremu predjela.
Umutimo belanca na penu - ne na sneg, sa prstohvatom soli i sipamo u ravnu posudu.
Prvo potopimo u belanca, posle u suvu smesu i poređamo u namazan pleh.
Pečemo dok ne bude gotovo u ugrejanoj rerni.
