Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Kavarma»Božićna svinjska kavarma na saču

Božićna svinjska kavarma na saču

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Božićna svinjska kavarma na saču
Fotografije: Stoyanka Rusenova
3 / 4
10/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"E kakav će Božić biti ako na trpezi nema Božićne svinjske kavarme u saču"

Potrebni sastojci

  • svinjska plećka - 1 kg
  • luk - 1 komad
  • praziluk - 2 struka
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • paprike - 3 - 4 komada, pečene, crvene
  • paradajz - 1 komad
  • ulje - 3 - 4 supene kašike
  • mast - 1/2 supene kašike
  • čubar
  • vino - 100 ml
  • aleva paprika - 2 supene kašike
  • univerzalni začin - za roštilj
  • biber
  • soja sos
  • bujon od povrća - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo i isečemo meso na kockice. Stavljamo ih u duboku posudu i začinimo soja sosm, začinom za roštilj i alevu papriku.

Promešamo dobro i ostavljamo sa strane na oko sat vremena. Isečemo praziluk i luk na krugove, papriku na trakice, a beli luk oljuštimo i izgnječimo.

Namažemo sači stavljamo meso .Preko njega dodajemo luk i praziluk, takođe i isečenu papriku i beli luk. Posipamo čubrom i biberom.

Dobro promešamo i dodajemo i oljušten i sitno iseckan paradajz. Kavarmu prelivamo vinom i bujonom.

Stavljamo u hladnu rernu i pečemo dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: