Način pripreme
U mlako sveže mleko sipamo kvasac i ostavljamo da se aktivira.
U drugu posudu sipamo vodu, so, biljni maslac, šećer i dodajemo u kvasac sa mlekom. Posle prosejano brašno. Zamesimo testo dok ne bude gotovo. Ostavljamo da nadođe.
Kad nadođe premesimo testo i podelimo ga na dve lopte. Svaku tanko razvučemo i uvijamo u rolat. Isečemo jednake komade po dužini i ređamo ih u namazan pleh. Ostavljamo da nadođe.
Umutimo žumanca i mažemo četkom pogaču. Možemo posutu makom ili susamom. Pečemo na oko 150 stepeni samo odozgo i kad počne da rumeni, uključujemo i gornji grejač sa se zapeče.
