Način pripreme
U odgovarajuću duboku posudu sa poklopcem (može i glinena đuvečara) stavljamo celu polovinu pileta, sitno iseckan crni luk i šargarepu, krompir isečen na kockice, iseckani kupus, zamrznut grašak, boraniju, pečurke, isečene na tanke kriške, morska so, biber i alevu papriku, ulje, belo vino i pasirani paradajz iz konzerve.
Pomešamo brašno sa malo vode i dodajemo unutra.
Stavljamo poklopac odozgo i stavljamo u rernu na oko sat i po, nakon toga ostavljamo, ali ostavljamo trideset minuta unutra
Vadimo pile, odvojimo od kostiju i sečemo na komade.
Vraćamo meso.
Jelo serviramo toplo.
