Način pripreme
U odgovarajuću posudu stavljamo sitno isečen luk. šargarepu, krompir i paradajz. U njih dodajemo grašak, maslac i 300 ml vode.
Odozgo stavljamo meso isečeno na parčiće i ostavljamo da se dinsta dok ne ostane na masnoći.
Nakon toga dodajemo isečene paprike, beli luk i ponovo dodajemo vodu (oko 200 ml vruće).
Jelo se začinjava začinima, solju i vinom po ukusu.