Način pripreme
Očistite listove od drški i poparite ih u toploj vodi dok ne promene boju.
Oljuštite luk, sitno ga isecite i dinstajte u ulju. Dodajte dobro opran pirinač i pržite dok pirinač ne postane providan. Dodajte mleveno meso i pržite još 5 minuta uz neprestano mešanje. Začinite solju i suvim peršunom.
Stavite po 1 supenu kašiku od smese u svaki list i uvijte sarme. Poređajte ih u posudu za kuvanje u multikukeru. Pritisnite odgovarajućim tanjirom. Dodajte 300 ml mlake vode.
Pritisnite MENU i izaberite program FRY. Podesite 30 minuta vreme kuvanja i pritisnite dugme START. Zatvorite poklopac.
Gotove sarmice možete servirati sa taratorom ili kiselim mlekom.
