Način pripreme
Paradajz i krastavac se operu.
Krastavac se oljušti i iseče na kolutiće. Paradajz se seče na pola.
Masline se takođe iseku na kolutiće.
Krem sir se stavlja u špric.
U tanjir se ređaju jedno preko drugog - kolutić krastavca, krem sir i paradajz.
Sa stane se stavlja parče masline.
Odozgo se posipa maslinovim uljem i solju.