Govedina sa plavim šljivama
Говеждо със сини сливи
bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Govedina sa plavim šljivama

Govedina sa plavim šljivama

Maria GulekovaMaria Gulekova
Početnik
1591582
Govedina sa plavim šljivama
24/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
6
"To je magija kulinarstva - kombinuju se na prvi pogled nespojivi sastojci i uživa se u veličanstvenom jelu"

Potrebni sastojci

  • goveđe meso - 1 kg, masnije
  • ulje - 1 - 2 kašika
  • plave šljive - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • paradajz - 1 - 2 komada
  • biber - 10 - 12 zrna
  • peršun - 1/2 vezice
  • lovorov list - 1 - 2 komada
  • brašno - 1 kašika
  • voda - 3 šolje
  • aleva paprika - 1 kašika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo meso na parčiće i izdinstamo ga u sopstvenoj masnoći. Nakon toga ga prebacimo u ekspres lonac i dodajemo alevu papriku, so, začine i sitno isečen luk.

Dolivamo 2 šolje vode, zatvaramo i kuvamo 30 minuta.

Nakon toga dodajemo plave šljive, narendamo paradajz i još šolju vode. Zatvaramo ponovo i kuvamo još 30 minuta. Na kraju dodajemo brašno, razmućeno sa malo vode i kuvamo 10-15 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: