Način pripreme
Džigerica se prvo stavlja u šerpu sa hladnom vodom da se natopi. Seče se na srednje velike komade. Luk se seče na krupne parčiće.
U duboki tiganj ili šerpu se stavljaju džigerica i luk sa malo vodice da se izdinstaju.
U njih se dodaje ljutenica, meša se povremeno, pazeći da džigerica ostane na masnoći. Posipa se belim biberom, čubrom i dimljenom alevom paprikom.
