Način pripreme
Ribe operite i očistite.
U pleh stavite ražnjiće da se riba ne zalepi.
Stavite na dno i mosrku so. Stavite u ribu luk, isečen na krugove, limun, šargarepu, malo soli i maslinovo ulje.
Oko ribe dodajte malo vode (ne treba da pliva).
Pecite oko 30 minuta na 220 stepeni.