Način pripreme
Zagreva se ulje, zapržimo sitno isečen luk. Dodaje se krompir, oljušten i na kocke isečen, šargarepa i boranija, takođe isečene.
Nakon 2-3 minuta sipamo paradajz pire i alevu papriku, meša se na kratko i sipamo toplu vodu da prekrije sastojke oko litar i po.
Začinjava se po ukusu solju i drugim omiljenim začinima, na kraju se dodaje i grašak. Kuvamo 15 minuta i dodajemo nalomljene špagete.
Kuvamo dok ne bude gotovo. Mutimo sa jednim žumancem sa 3 kašike kiselog mleka i sipamo u supu - spremna je za serviranje.
