Način pripreme
Skušu očistimo dobro od iznutrica i sklonimo glavu.
Operemo i isečemo na šajbne.
Posolimo i ostavljamo da upije so bar 30 minuta ili 1 sat.
Zagrevamo ulje i svako parče potapamo u brašno i poređamo u tanjir da upije brašno.
Pržimo u zagrejanom ulju, garniramo sa limunom i nekim povrćem.
Komentari