Zapečene pikantne svinjske pihtije

31/12/2018
"Gladno gutamo samo kada pomislimo da su u rerni zapečene, pikantne pihtije "
Priprema15 min.
Kuvanje135 min.
Ukupno150 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano89
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • svinjske noge - 5 komada
  • svinjske uši - 2 komada
  • začini - za pihtije i škembe
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo i operemo dobro svinjske noge i svinjske uši. Stavljamo ih u veliku šerpu i prelivamo obilno vodom. Kuvamo, u početku skidamo penu.

Poklopimo i kuvamo oko 2 sata dok ne bude gotov. Ugrevamo rernu do 200 stepeni.

Stavljamo u odgovarajući pleh, prethodno odvojimo i skidamo kosti sa svinjskih nogu.

Isečemo na male komade. Prelivamo jednom šoljom bujona i sipamo malo soli i gotov pikantni začin.

Pečemo oko 15 minuta dok ne dobije braon boju.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar