Način pripreme
Prethodno ugrevamo mleko. U prosejano brašno dodajuemo kvasac, so, šećer i origano. Dobro promešamo.
U sredini pravimo udubljenje, u njega stavljamo jaje, ulje, mleko, sirće i isečene masline. Mesimo dok ne dobijemo meko i elastično testo.
Ostavljamo testo da nadođe i da se udvostruči.
Rukama obikujemo okrugle hlepčiće, namažemo ih maslinovim uljem. Pečemo ih na oko 180 stepeni.
Kad dobiju braon boju vadimo ih i naprskamo sa malo vode. Uvijamo krpom.
