Način pripreme
Očistite i isecite luk i paprike na kockice. Isecite pileće meso na male zalogaje.
U veliki i dubok tiganj na vati ugrejte ulje. Dodajte meso i pržite dok ne promeni boju, oko 10 minuta, mešajte periodično.
Dodajte luk i paprike i pržite još oko 5 minuta. Dodajte čili, biber, kukuruz i pirinač. Kuvajte oko 5 minuta, mešajte i dodajte bujon.
Promešajte lepo, smanjite temperaturu na vatri i poklopite poklopcem. Ostavite jelo da se kuva oko 25-30 minuta dok se pirinač ne skuva.
Pre serviranja pospite jelo rendanim kačkavaljem i ostavite 2-3 minuta da se rastopi.
