Način pripreme
Od brašna, sode, kiselog mleka, malo vina i malo soli, umesite srednje meko testo.
Podelite testo na 3 dela i od njih napravite male pogače.
Poređajte pogače u tepsiju premazanu masnoćom. Premažite pogačice umućenim jajetom i pospite sa malo brašna.
Pecite u umereno zagrejanoj rerni. Po želji, u hleb možete da stavite suvo grožđe, koje ste potopili u vino i ocedili.
