Način pripreme
Luk, šargarepu i papriku sitno isečemo. Propržimo u malo ulja. Dodajemo 2-3 litre vode i ostavljamo.
Za to vreme očistimo tikvice i isečemo na kockice. Stavljamo u šerpu. Nakon 10-15 minuta stavljamo oprani pirinač.
Kad pirinač bude skoro gotov stavljamo rendani paradajz. Začinimo po ukusu solju, biberom i mirođijom.
