Način pripreme
Ostavljamo belanca na sobnoj temperaturi. Sipamo ih u duboku posudu i u njih dodajemo šećer u prahu i so. Mutimo belanca u veoma tvrd sneg.
Od smese, pomoću šprica občikujemo kolačiće u posudi za pečenje, pokrivenoj papirom za pečenje.
Pečemo kolače u prethodno zagrejanoj rerni na 110 stepeni oko 1 sat.
Nakon što se ohlade, lepimo ih jedan za drugi pomoću krema koji smo prethodno napravili od margarina/maslaca, umućenog sa šećerom u prahu i džema.
