Način pripreme
Treba da oljuštimo krompir i da ga skuvamo zajedno sa pečurkama. Kada su gotovi pasiramo ih u razredimo svežim mlekom, maslacem i začinjavamo solju.
Ostavljamo pasiranu čorbu 5 minuta na ringli, da se temperatura smese ujednači.
Po želji posipamo biberom i serviramo sa krutonima. Ako nam je konzistencija previše gusta, razređujemo je bujonom od povrća.
