Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Krompir Čorba»Krem čorba sa krompirom i pečurkama

Krem čorba sa krompirom i pečurkama

Desi MarinovaDesi Marinova
Kuvar
531120723
Krem čorba sa krompirom i pečurkama
Fotografije: Monika Ivanova
1 / 2
09/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Klasična krem čorba sa krompirom i pečurkama je duplo ukusnija kada je pospete domaćim krutonima"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g
  • pečurke - 200 g
  • sveže mleko - 300 ml
  • maslac - 2 kašike
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Treba da oljuštimo krompir i da ga skuvamo zajedno sa pečurkama. Kada su gotovi pasiramo ih u razredimo svežim mlekom, maslacem i začinjavamo solju.

Ostavljamo pasiranu čorbu 5 minuta na ringli, da se temperatura smese ujednači.

Po želji posipamo biberom i serviramo sa krutonima. Ako nam je konzistencija previše gusta, razređujemo je bujonom od povrća.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: