Način pripreme
Isečemo meso na porcije i dinstamo ga u sopstvenoj masnoći. Nakon toga dodajemo alevu papriku, so po ukusu i vodu.
Sve to stavljamo u ekpres lonac, zatvaramo i kuvamo 30 minuta. Nakon toga dodajemo narendan paradajz, luk isečen na krupno, začine (osim peršuna), zatvaramo lonac i kuvamo još 30 minuta.
Na kraju dodajemo sitno isečen peršun i maslac.
